ফ্রান্সের দ্বিতীয় বৃহত্তম ও বাণিজ্যিক রাজধানী খ্যাত লিয়নে সম্প্রতি যাত্রা শুরু করলো সম্পূর্ণ বাংলাদেশী মালিকানাধীন রেস্তুরা পখত দ্য লা ইন্ড।
বিপুল সংখ্যক ফরাসীদের ও স্থানীয় প্রশাসনের কর্মকর্তাদের স্বতঃস্ফূর্ত উপস্থিতিতে ফ্রান্সের ঐতিহ্যবাহী এ শহরে বাংলাদেশী রন্দন শিল্পকে বিস্তৃত করার লক্ষ্যে বিশাল আয়োজনে উদ্ভোধন হলো রেস্টুরাটি।
শহরের প্রাণকেন্দ্রতে জমকালো আয়োজনে রেস্টুরেন্ট,র উদ্ভোধন করেন ফ্রান্সে ফরাসিদের কাছে কারী ব্যবসায় বাংলার আগুন খ্যাত ব্যবসায়ী ও রেস্তুরার সত্তাধিকারী ফয়জুল হক।
এসময় আগত অতিথিদের কে শুভেচ্ছা জানান রেহানা ফয়জুল।
উদ্ভোধনের পূর্ব মুহূর্তে ফরাসিরা তাদের অনুভূতি প্রকাশ করে বলেন ফ্রান্সে রন্ধন শিল্পে বাংলাদেশীরা এগিয়ে যাচ্ছে দ্রুত গতিতে। ফয়জুল এর মত তরুনরা বৃটেনের মত ফ্রান্সেও বাংলাদেশের খাবার একটি বিখ্যাত শিল্প হিসাবে পরিচিত করছে । শৈল্পিক সাজে বাংলাদেশীদের ঐতিহ্যবাহী এ খাবারকে ইউরোপের খাবারের তালিকায় বিশেষ স্থান পাচ্ছে যা বাংলাদেশের জন্য ইতিবাচক।
পরিশেষে ফয়জুল হক ফ্রেঞ্চ প্রশাসনের ভূয়সী প্রশংসা করেন। তিনি তার বক্তব্যে বলেন দিজোঁ ,রেন এর পর লিওনে যাত্রা শুরু করলো বাংলাদেশী রেস্তুরা, পর্যায় ক্রমে ফ্রান্সের সকল বড় শহরগুলোতে প্রতিষ্ঠানের শাখা খোলা হবে। তিনি বলেন তরুণরা এ ব্যবসায় এগিয়ে আসলে দেশের সুনাম বৃদ্ধির পাশাপাশি নিজস্ব কমিউনিটির কর্মসংস্থান সৃষ্টি হবে।
